Freuen Sie sich auf…

Winzertapas auf der Fassdaube serviert
Auswahl:
Wingertspäl (Reibekuchen mit Apfelmus neu interpretiert), Rieslingpastetchen auf Schnittlauchdip,
eingelegter Winzerkäse, Rieslingfrikadellchen, Ziegenkäse auf Rote Beetesalat mit Honigthymian
Griebenschmalz dazu ein Brotkörbchen

Dreierlei von der Winzervesper auf der Schieferplatte serviert
Wildschweinsalami, Wildschweinschinken, Käsesorten und Brot (auch vegetarisch möglich)

Brotzeit
Toast Hawaii, Wildschweinsülze mit hausgemachter Remoulade und Brot, Wildschweinbratwurst mit Brötchen, Kürbiscremesuppe mit Brot